新発見！牛骨スープのラーメン

豚骨とか鶏ガラ或いは魚介系で出汁(だし)をとったラーメンは、食べた事はあるが、
牛骨出汁？？どんなスープ味だ？？　　と、言う事で初めての挑戦でしたが、
今回、ご案内中のお客様で黒岩様にご承諾を頂いて、いざ実食・・・う・う・うまい！！
ご同行頂いた黒岩様も、美味しかったとのご評価を頂き、ほっと安心しました。
このお店のある場所は、苫小牧や登別に近い白老町という所にあります。
白老は、黒毛和牛の生産地でもあり、白老牛として道内外で知られております。
その牛骨からとった出汁に浸かっている緬は、細麺でちじり緬を使っている、
お勧めの一品です。


どうですぅ～　　　是非、ご賞味あれ

旭川ラーメン熊ッ子

旭川ラーメンのスープは、魚介類・豚骨・鶏ガラでダシを取り、緬は細麺でモッチリとしたちじり緬。
もっともポピュラーな昔風の形を失わず、本場旭川の伝統ある味を伝える醤油ラーメンです。

札幌ラーメン白樺山荘

白樺山荘さんは、色々と試行錯誤しさまざまな食材を厳選してきましたが、それよりも大事なのは「さじ加減」
食材、たれ、スープの分量を足したり、引いたりで完成した味噌ラーメンは、濃厚だがくどくない、極上の一杯

ら～めん山桜桃

白い恋人パークの近くにある、私のイチオシラーメン！
山桜桃・・ゆすらと読みます。
こってりしたスープ（醤油・味噌・塩どちらもgood）
麺は細麺のちじり緬でもっちり、チャーシュ－はトロトロで軟らかく旨い。
お近くに行ったら是非、食してみて下さい。

北海道Ｂ級グルメ

オホーツク北見塩焼そば・・美味しいですよ（’o^）☆